Sua cozinha típica Siciliana trouxe boas experiências gastronômicas, que foram muito bem harmonizadas com os vinhos que eu e meus amigos levamos.
Todos os vinhos são muito bons, mas em meu gosto, o Marqués de Arienzo e o Ravens Wood Zinfandel ficaram empatados como os melhores vinhos da noite.
Para saber mais sobre o La Campagna, segue o site: http://www.lacampagna.com.br/
Cardapio
Entrata
Antipasto Siciliano
( Pomodoro impanato e gregliato alla Palermitana, , Carciofo arrostito in Olio, Parmigiana di Melanzane, Involtino di Zucchina ripieno com Crema di Finocchio e Noci, Mortadella impanata e fritta ripiena com Mostarda, Arancino Siciliano di Crema Bianca.)
1° Piatto
Penne al Pesto di Pistacchio
(Penne con sugo esclusivo di Pistacchi, pestati con Erbe aromatiche Italiane , Crema di latte e Prosciutto crudo.)
2° Piatto
Cinghiale al Forno a legna
(Cinghiale cucinato al forno di legna con Erbe italiane e Vino bianco . Acconpagna Crema bianca aromatica con Broccoli a pezzetti e Patate Solté al Burro.)
Dolce
Semifreddo Siciliano di Limone
(Semifreddo di Limone Siciliano con calda di Olio Siciliano e Basilico)
Vinhos
Almaúnica Brut Champenoise - 100% Charrdonnay
Almaúnica Merlot - Reserva 2010
Alto Las Pizarras
Marqués de Arienzo 2005 - Rioja
Ravens Wood - Zinfandel
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