Espumante Gran Legado

Abaixo posto minhas notas de degustação do Espumante Gran Legado, da Wine Park. Esta é minha mera análise sensorial do dia em que provei este excelente espumante.


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Espumante Gran Legado
Wine Park LTDA
Brut Champenoise

www.granlegado.com.br
granlegado@granlegado.com.br

12% álcool

Nao safrado


Chardonnay / Pinot Noir


Método Champenoise, passando o vinho por 12 meses em contato com as leveduras.

Cor amarelo palha brilhante
Perlage com bolhas vinda do meio da taça. Nao microbolhas
Fona um mousse, mas que nao fica por muito tempo na taça

Aromas
Floral (predominante)
Um pouco de pão

Colchão
Bom

AcidezAlta (sobressai em relacao ao álcool e persiste após algum tempo)


O espumante Gran Legado Brut Champenoise é uma excelente escolha, com preço próximo a R$40,00 e ótima relação preço / qualidade.
Indicado como entrada, junto com canapés ou mesmo sem acompanhamento.